明代御器厂

明廷在镇中心的珠山设立御器厂。落选的贡品须砸碎掩埋，不得流入民间——考古学者如今像读宫廷品味纪要一样研读那些碎瓷片。

这是作为行政的制瓷：宫殿的配额用盘、祭坛的礼器、按受赠使节品级校准的国礼。永乐宣德的浓笔堆料登峰造极；成化的鸡缸杯在五百年后成为拍卖史上最贵的瓷器。

过手七十二

明人记载镇上有七十二行当——淘泥的、拉坯的、利坯的、画线的、分水的，还有能将火焰颜色读成文章的看火师傅。分工协作才是真正的发明：瓷器作为一个系统，而非一门手艺。